كعكة براونيز الشكولاتة بالبندق

كعكة براونيز الشكولاتة بالبندق

 

المقادير:

-1 كوب سكر

-3/4 كوب زبدة ذائبة

-2 ملعقة طعام ماء

-بيضتان كبيرتان

-2 ملعقة صغيرة فانيليا

-1 كوب دقيق متعدّد الأغراض‎

-3/4 كوب بودرة شوكولاتة

-1/2 ملعقة صغيرة باكينج باودر

-1/4 ملعقة صغيرة ملح

-3/4 كوب قطع بندق

-سكر‎ بودرة (‎مطحون)

الطريقة:

-يسخّن الفرن وتدهن الصينية‎ ‎جيداً.

-يخفق السكر والزبدة والماء في طاسة كبيرة.

-تخفق الفانيلا والبيض ‏وحدهما‎ ‎ثم نضيفهم لخليط الزبدة.

-يخلط الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والملح في طاسة ثم نضيفهم لخليط ‏السكر.

-وأخيراً نضيف البندق مع التقليب الجيد لتمتزج المكونات معاً.

-نصبها في الصينية المعدة.

-تخبز لـمدة 18 إلى 25 دقيقة أو إلى أن ندخل العود‏‎ ‎الخشبي في المركز فيخرج طري قليلاً.

-تبرّدا بالكامل على ‏رفّ سلك.

-ترش بالسكر‎ ‎المطحون وتقطع لمربعات وتقدم‎ .

ويمكن ان تزين كما بالصوره