حلقات البصل المقرمشة

المقادير:

٤ ثمرات بصل مقطع شرائح

عجينة حلقات البصل :
١ كوب من الدقيق الأبيض
ملح و فلفل حسب الرغبة
نصف م كركم
نصف م بودرة الثوم
كمون حسب الرغبة
ربع م بيكنج باودر

الطريقة 

طريقه عمل حلقات البصل المقرمشة
يتم خلط الملح و الكركم و الكمون و البيكنج بودر مع الدقيق
ثم يضاف الماء الدافيء بالتدريج الي الخليط و يقلب حتي الحصول علي عجينة متوسطه التماسك
و من ثم يتم اضافه حلقات البصل في العجينة المجهزة
يوضع الزيت في المقلاه و توضع علي النار حتي يسخن
ثم تضاف حلقات البصل الي الزيت و تقلي جيدا حتي النضج