الناجتس في البيت بالصور
المقادير:
1/2 كيلو صدور فيليه
1 كوب بقسماط
2بيضه
1/2 كوب لبن
1 بطاطسايه مسلوقه
1م ك نشا
1 م ص بيكنج بودر
توابل(ملح+فلفل+ثوم بودر+بصل بودر+توابل فراخ
الطريقه:هنا قطعت الفرخ قطع صغيره وجاهزه للفرم
هنا كمان قطعت البطاطس مكعبات وجاهزه للفرم
بعد كده نفرم الفراخ والبطاطس ونقلبهم ونفرهم تانى عشان يبقو متجاانسين
نحط بقية التوابل والمكونات ونعجنها كويس لحكد كماتتجانس
وهتكون بالشكل ده
حطيت كلينغ فيلم على الرخامه وفردت عليه العجينه ويبقى سمكها زى مااحنا شايفين فى الصوره.وبعدين قطعتها بالقطاعات اشكال مختلفه
هنا حضرت بقسمط وتبلته وحطيت عليه دقيق+بيض ولبن
جطيت الناجتس فى البيض واللبن وبعدين ابقسماط وبعدين البيض واللبن تانى وبعدين البقسماط. ورصيتها كده وحطيتها فى الفريزر
المقادير:
1/2 كيلو صدور فيليه
1 كوب بقسماط
2بيضه
1/2 كوب لبن
1 بطاطسايه مسلوقه
1م ك نشا
1 م ص بيكنج بودر
توابل(ملح+فلفل+ثوم بودر+بصل بودر+توابل فراخ
الطريقه:هنا قطعت الفرخ قطع صغيره وجاهزه للفرم
هنا كمان قطعت البطاطس مكعبات وجاهزه للفرم
بعد كده نفرم الفراخ والبطاطس ونقلبهم ونفرهم تانى عشان يبقو متجاانسين
نحط بقية التوابل والمكونات ونعجنها كويس لحكد كماتتجانس
وهتكون بالشكل ده
حطيت كلينغ فيلم على الرخامه وفردت عليه العجينه ويبقى سمكها زى مااحنا شايفين فى الصوره.وبعدين قطعتها بالقطاعات اشكال مختلفه
هنا حضرت بقسمط وتبلته وحطيت عليه دقيق+بيض ولبن
جطيت الناجتس فى البيض واللبن وبعدين ابقسماط وبعدين البيض واللبن تانى وبعدين البقسماط. ورصيتها كده وحطيتها فى الفريزر
0 التعليقات:
إرسال تعليق