طاجن لسان العصفور باللحم
اللحمه بتاعتى نصف كيلو متقطعه قطع صغيرة مكعبات
حضرات بصله كبيرة طرنشات - فلفل الوان مختلفه حسب الرغبه
قليت البصله بسرعه مش كتير وحطيت عليها الفلفل
قلبتهم فى بعض كويس جدا
نزلت عليهم باللحمه تاخد صدمه مش اكتر علشان هنقلها فى البيركس وميكونش فيها دم
حطيت اللحمه وعليها البهارات زى مانتى عاوزة بقا ملحك فلفل - زعتر - بهارات لحمه - ممكن شطة -
قلبت كويس
حطيتها فى البيركس بتاعى
حطيت المقلايه بدون اى زيت وعليها كيس المكرونه مش كله حوالى 300 جرام
ده شكلها بعد ما خدت لون التحمير
حطيتها فوق اللحمه
وحطيت فوقيها 2 طماطم مبشورة ومعلقه صلصه من اللى فى العلب
وحطيت كوب ونص ماء وغطيتها بفويل وعلى الفرن
فرن درجه حرارة عالي عادى او متوسط
ده شكلها بعد ما طلعت من الفرن تقريبا قعدت ساعه
ده فى طبق التقديم بالهنا والشفا
اللحمه بتاعتى نصف كيلو متقطعه قطع صغيرة مكعبات
حضرات بصله كبيرة طرنشات - فلفل الوان مختلفه حسب الرغبه
قليت البصله بسرعه مش كتير وحطيت عليها الفلفل
قلبتهم فى بعض كويس جدا
نزلت عليهم باللحمه تاخد صدمه مش اكتر علشان هنقلها فى البيركس وميكونش فيها دم
حطيت اللحمه وعليها البهارات زى مانتى عاوزة بقا ملحك فلفل - زعتر - بهارات لحمه - ممكن شطة -
قلبت كويس
حطيتها فى البيركس بتاعى
حطيت المقلايه بدون اى زيت وعليها كيس المكرونه مش كله حوالى 300 جرام
ده شكلها بعد ما خدت لون التحمير
حطيتها فوق اللحمه
وحطيت فوقيها 2 طماطم مبشورة ومعلقه صلصه من اللى فى العلب
وحطيت كوب ونص ماء وغطيتها بفويل وعلى الفرن
فرن درجه حرارة عالي عادى او متوسط
ده شكلها بعد ما طلعت من الفرن تقريبا قعدت ساعه
ده فى طبق التقديم بالهنا والشفا
0 التعليقات:
إرسال تعليق