جمبري على الطريقة الكاريبية
المقادير
ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقتان صغيرتان من مسحوق الزنجبيل
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة ثوم مفري
ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقتان صغيرتان من مسحوق الزنجبيل
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة ثوم مفري
ملعقة صغيرة صويا صوص
نصف ملعقة صغيرة سكر أبيض
نصف ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحريف
نصف كوب كزبرة خضراء مقطعة
500 جم جمبري مقشر ماعدا الذيل ومطهو
نصف ملعقة صغيرة سكر أبيض
نصف ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحريف
نصف كوب كزبرة خضراء مقطعة
500 جم جمبري مقشر ماعدا الذيل ومطهو
الطريقة
في إناء كبير ضعي كلا من الزيت ، الزنجبيل ، عصير الليمون.
الثوم المفري ، الصويا صوص ، السكر الأبيض والفلفل الحرّيف واخلطيهم جيداً.
أضيفي الجمبري إلى الخليط وقلّبي جيدا ثم غطيه وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة .
أخرجي الجمبري من الثلاجة وانثري عليه الكزبرة الخضراء المقطعة ثم قدميه ( يقدم بارد ).
في إناء كبير ضعي كلا من الزيت ، الزنجبيل ، عصير الليمون.
الثوم المفري ، الصويا صوص ، السكر الأبيض والفلفل الحرّيف واخلطيهم جيداً.
أضيفي الجمبري إلى الخليط وقلّبي جيدا ثم غطيه وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة .
أخرجي الجمبري من الثلاجة وانثري عليه الكزبرة الخضراء المقطعة ثم قدميه ( يقدم بارد ).
0 التعليقات:
إرسال تعليق