طريقه عمل المايونيز بالبيت
الصغار والكبار يعشقون المايونيز خاصة في الساندويتشات لنكهتة المميزة والرائعة ، تستطعين ان تصنعية بنفسك في المنزل بأبسط المكونات ، ولكن السر في الطريقة.
المقادير
- 4 صفار بيض
- لتر زيت نباتي
- عصير الليمون
- معلقة خردل
- ملح
- بهار أبيض
طريقة التحضير :
- احضري العجانة الكهربائية واستخدمي مضرب الخفق (يمكن استخدام الخلاط الكهربائي)
- ضعي به صفار البيض والملح والبهار الابيض والخردل
- شغلي المضرب على اقل سرعة
- ابدأئ بالنزول بالزيت على شكل خيط رفيع وببطء شديد حتى تنتهي من كمية الزيت
الصغار والكبار يعشقون المايونيز خاصة في الساندويتشات لنكهتة المميزة والرائعة ، تستطعين ان تصنعية بنفسك في المنزل بأبسط المكونات ، ولكن السر في الطريقة.
المقادير
- 4 صفار بيض
- لتر زيت نباتي
- عصير الليمون
- معلقة خردل
- ملح
- بهار أبيض
طريقة التحضير :
- احضري العجانة الكهربائية واستخدمي مضرب الخفق (يمكن استخدام الخلاط الكهربائي)
- ضعي به صفار البيض والملح والبهار الابيض والخردل
- شغلي المضرب على اقل سرعة
- ابدأئ بالنزول بالزيت على شكل خيط رفيع وببطء شديد حتى تنتهي من كمية الزيت
وبكده هايكون حصلتي علي المايونيز وبالهنا
0 التعليقات:
إرسال تعليق