طريقة تحضير كريمة البارفان بالمنزل
إن شاء الله الكل يستفاد من الموضوع
أترككم مع الطريقة :
كريمة البارفان
المقادير:
كاس كريمه باتسير ..وسبق شرح طريقه عمله بالمنزل علي الرابط
http://boswekol.blogspot.com/2014/05/blog-post_3686.html
كاس كريمه طازجه
ظرف جلاتين مذوب
الطريقه:
نخفق الكريم باتسيير
في الخلاط الكهربائي نخفق الكريمه الطازجه حتى تجمد
نذوب ظرف الجلاتين في الماء الدافي
نضيف الجلاتين المذوب الى الكريم باتسير مع الخفق المستمر
نضيف الكريمه المخفوقه الى الكريم باتسير
نضيف باقي الكريمه المخفوقه
نخفقها بهدوء من الاعلى الى الاسفل حتى لايخرج الهواء منها
اصبحت جاهزه للاستخدام
كاس كريمه طازجه
ظرف جلاتين مذوب
الطريقه:
نخفق الكريم باتسيير
في الخلاط الكهربائي نخفق الكريمه الطازجه حتى تجمد
نذوب ظرف الجلاتين في الماء الدافي
نضيف الجلاتين المذوب الى الكريم باتسير مع الخفق المستمر
نضيف الكريمه المخفوقه الى الكريم باتسير
نضيف باقي الكريمه المخفوقه
نخفقها بهدوء من الاعلى الى الاسفل حتى لايخرج الهواء منها
اصبحت جاهزه للاستخدام
0 التعليقات:
إرسال تعليق