1\2 كيلو دقيق مخصوص من بتاع التورتة دا من عند العطار
4بيضات
كوب لبن صغير دافى
فانيليا
ومعلقة صغيرة لون احمر
ومعلقة صغيرة بكنج بودر
وكريم شانتية
الطريقة
نضرب البيض واللبن والفانيليا وبعدين نحط اللون معاهم
وبعدين الدقيق والبكنج بودر ونبطن الصنية ونصب فيها الكيكة وعلى الفرن عدل
على فكرة الدقيق دا بيبقى جاهز ومبيتحطش معاه سكر ولا اى حاجة وانا بحط البكنج بودر احتياطى بس
وبعد مبنطلع الكيكة من الفرن نسبها تبرد وبعدين نقطعها طبقات وكل طبقة نسقيها شربات او عصير على خفيف وبعدين الكريمة وبعدين الطبقة الى بعدها وبعدين نغلفها كلها وبالكريمة الباقية قسمتها نصين بس نص اكبر شوية عن التنى ولونت النص الصغير بالاحمر والكبير سبتة ابيض وغلفتها كلها بالوردات بتاخد كريمة كتير شوية بس شكلها بيبقى تحفة لتفرجى واحكمى بابا مكنش عايزنى اقطعها
0 التعليقات:
إرسال تعليق