طريقه حفظ البطاطس المقليه

طريقه حفظ البطاطس المقليه


ازيكم انا انهرده هقول لكم طريقه تخزين البطاطس المقليه
1 اشرى البطاطس واغسليها

2 قطعيها زى ما هتقليها

3 سخنى زيت كتير فى المقليايه

4 حطى البطاطس وقلبيها

5 طلعى البطاطس قبل ما تستوى يعنى نصف قليه

6 صفيها من الزيت وسبيها تبرد

7 حطيها فى شنط على اد القليه

8 حطيها فى الفليظر

واما تحبى تعمليها طلعيها وسخنى الزيت وحطيها واقليها عادى
وابقى ادعيلى انا بعملها على طول وبتبقى جميله
وبحطها والبطاطس رخيصه وبطلعها لما تغلى اقلى منها