فطيره عش البلبل وصفه جديده
مقادير العجينة واحدة للاتنين
تلات كوب دقيق - كوب زبادى - استخدم نص كوب حليب بس مش الكوب كله
معلقه خميره - معلقه سكر - رشه ملح - معلقتين زيت
خلطت الاول
الدقيق والخميرة والسكر والملح والزيت
بعدين ضفت الزبادى
وخلطتهم
واحتجت نص كوب حليب بس
وده بيختلف من نوع دقيق لنوع تانى ممكن تحتاجى اكتر من الحليب
وممكن اقل
وعجنتها فى العجانه لحد ما اتعجنت كويس ولمت
وسيبتها تخمر
ولما خمرت
فطيرة عش البلبل
دى منتشرة قوى هنا فى السعوديه ولذيذه قوى
والحمدلله اتعملت اعملها فى البيت لانها سهله جدا
ومقاديرها متوفره وحشتوها سهله
مقادير الحشوة
لبنه - جبنه ممتزريلا - عسل نحل
اولا فردت العجينة
ثم دهنتها لبنه
ثم طبقة من المتزريلا
وعلى فرن سااااااااااااحن ومتشغل من تحت ومن الشوايه
لحد ما يتحمر وشها بالشكل ده
وبعد ما تخرج من الفرن برش عليها عسل النحل
مقادير العجينة واحدة للاتنين
تلات كوب دقيق - كوب زبادى - استخدم نص كوب حليب بس مش الكوب كله
معلقه خميره - معلقه سكر - رشه ملح - معلقتين زيت
خلطت الاول
الدقيق والخميرة والسكر والملح والزيت
بعدين ضفت الزبادى
وخلطتهم
واحتجت نص كوب حليب بس
وده بيختلف من نوع دقيق لنوع تانى ممكن تحتاجى اكتر من الحليب
وممكن اقل
وعجنتها فى العجانه لحد ما اتعجنت كويس ولمت
وسيبتها تخمر
ولما خمرت
فطيرة عش البلبل
دى منتشرة قوى هنا فى السعوديه ولذيذه قوى
والحمدلله اتعملت اعملها فى البيت لانها سهله جدا
ومقاديرها متوفره وحشتوها سهله
مقادير الحشوة
لبنه - جبنه ممتزريلا - عسل نحل
اولا فردت العجينة
ثم دهنتها لبنه
ثم طبقة من المتزريلا
وعلى فرن سااااااااااااحن ومتشغل من تحت ومن الشوايه
لحد ما يتحمر وشها بالشكل ده
وبعد ما تخرج من الفرن برش عليها عسل النحل
0 التعليقات:
إرسال تعليق